Che Comodo - Rude Club

Starter

Tagliere rude

(disponibile dalle ore 21:00)

formaggi selezionati, salumi nostrani e sfizioserie dello chef

26,00 €

Pacchero fritto di spada

(disponibile dalle ore 21:00)

ripieno di melanzane a funghetto, con datterino giallo e fonduta di provola, servito su ragù di pesce spada

10,00 €

Gyoza new

(disponibile dalle ore 21:00)

raviolo Giapponese ripieno di ragù di maiale speziato

8,50 €

Straccetti di pollo

(disponibile dalle ore 21:00)

artigianali e speziati, con panatura ai corn flakes, accompagnati da salsa homemade scelta dallo chef

9,00 €

Bamboo stick

(disponibile dalle ore 21:00)

succulenti filetti di pollo marinato dolce e piccante fra due bastoncini di bambù servito con una salsa selezionata dello chef

10,00 €

Patatine fritte

(disponibile dalle ore 21:00)

6,00 €

Pulled in carrozza

(disponibile dalle ore 21:00)

Tenerissimo pulled e cheddar filante racchiusi in due fettine di pane

8,50 €

Pepite di salmone

(disponibile dalle ore 21:00)

Tenerissimi bocconcini fritti di salmone marinati in croccante panatura corn flakes

10,00 €

Rocher di baccalà

(disponibile dalle ore 21:00)

Polpettine di baccalà mantecato in crosta di pistacchio su sugo fresco alla marinara

9,00 €

Pacchero sulla guancia

(disponibile dalle ore 21:00)

Pacchero fritto, ripieno di stracotto di guancia di manzo, servito su crema di parmigiano e riduzione di vino rosso

11,00 €

Polpettine della nonna dello chef

(disponibile dalle ore 21:00)

Polpettine di carne ripiene di provola su crema di patate, carote e pecorino grattugiato fresco

8,50 €

Panini

schiaccia, gira, mangia

Jeff

(disponibile dalle ore 21:00)

hamburger di manzo 180g, stracciatella di bufala pugliese, pomodorino secco, rucola, pesto di pistacchio, mortadella di Bologna I.G.P.

13,00 €

Frankie

(disponibile dalle ore 21:00)

hamburger di manzo 180gr, cheddar, bacon, iceberg, pomodoro, cipolla di Tropea

11,00 €

Joseph

(disponibile dalle ore 21:00)

Parmigiana di melanzane, polpetta fritta, provola d'Agerola dop, basilico

12,00 €

Carl

(disponibile dalle ore 21:00)

Salsiccia nostrana, provola d'Agerola dop, patate dolci, broccoletti saltati, guanciale croccante

13,00 €

Speedy

(disponibile dalle ore 21:00)

hamburger di pollo 180g impanatura corn flakes, iceberg, pomodoro, bacon, salsa barbecue, maionese al lime

10,00 €

Coccoluto

(disponibile dalle ore 21:00)

hamburger 180g, pesto di pistacchio di bronte, provola piastrata, guanciale croccante e pomodorini caramellati al basilico

13,00 €

Nocchio

(disponibile dalle ore 21:00)

porchetta d'Ariccia, funghi trifolati, chips di patate, pesto di basilico, spianata piccante ' hu

14,00 €

O Diretto'

(disponibile dalle ore 21:00)

bistecchina di pulled pork 180g, stracciatella di bufala pugliese dop, patate al forno, cipolla caramellata

14,00 €

Rocky

(disponibile dalle ore 21:00)

Hamburger 180g, peperoni e cipolla caramellati, bacon croccante, fonduta di gorgonzola, insalata e salsa rude

14,00 €

Paul

(disponibile dalle ore 21:00)

Polpo piastra, broccoletti saltati, patate al forno, stracciatella di bufala

16,00 €

Phil

(disponibile dalle ore 21:00)

Tagliata di filetto di manzo, patate al forno, funghi al tartufo, zucca gratinata, fonduta di parmigiano

16,00 €

Steakhouse

i nostri stracotti home made

Guancia di manzo

(disponibile dalle ore 21:00)

Brasato al chianti classico, cotto a bassa temperatura con spezie mediterranee per 18h

18,00 €

Filetto di manzo - 300gr

(disponibile dalle ore 21:00)

affumicato e cotto a bassa temperatura

27,00 €

Asado

(disponibile dalle ore 21:00)

costolette di manzo cotte a bassa temperatura per 16h, aromatizzate con rosmarino, pepe Sichuan, cipolla e paprica servite con chimichurri

22,00 €

Baby back ribs

(disponibile dalle ore 21:00)

costolette di maiale cotte a bassa temperatura per 14h aromatizzate con aglio paprica affumicata e glassa con salsa barbecue al miele

19,00 €

Pulled pork

(disponibile dalle ore 21:00)

bistecchina di pulled pork artigianale servita con maionese affumicata

19,00 €

Stinco di maiale

(disponibile dalle ore 21:00)

Cotto a bassa temperatura per 18h, aromatizzato con rosmarino, pepe e aglio. Servito con la riduzione del suo fondo di cottura

22,00 €

Rude Club

Apre alle 21:00!