una porzione di patatine con hot dog e coca cola 33cl
5,50 €
Fritti
Arancini
(disponibile dalle ore 18:45)
Arancino siciliano artigianale con un ripieno che richiama la cucina romana
2,50 €
Supplì
(disponibile dalle ore 18:45)
l Supplì (specialmente quello "al telefono") è il re indiscusso del cibo da strada romano. Non è solo un antipasto: è un rituale che apre ogni cena in pizzeria che si rispetti. Se la pizza è la portata principale, il supplì è la promessa di felicità che la precede.
2,00 €
CROCCHE’ NAPOLETANO
(disponibile dalle ore 18:45)
Il Crocchè di patate (o panzarotto nella versione più piccola e popolare) è il pilastro della frittura napoletana. Se il supplì è il re di Roma, il crocchè è il sovrano indiscusso dei fritti all'ombra del Vesuvio. È un cibo rassicurante, una nuvola di patate che nasconde un cuore filante, nato come ricetta di recupero e diventato un'arte che richiede grande tecnica per non sfaldarsi in cottura., provola, formaggio di vaccino, olio di semi di girasole, sale, pepe.
2,50 €
FRITTATINA CLASSICA
(disponibile dalle ore 18:45)
Pasta di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, sedano, carota, cipolla, trito di bovino, trito di maiale, piselli, formaggio di vaccino, latte di vaccino, provola, burro vegetale, olio extravergine, olio di semi di girasole, sale, pepe.
3,50 €
FRITTATINA CARBONARA
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Pasta di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, guanciale di maiale, tuorlo pastorizzato, formaggio di pecora, latte di vaccino, burro vegetale, olio extravergine, olio di semi di girasole, sale, pepe.
3,50 €
Frittatina mortadella pesto al pistacchio e granella di pistacchio
(disponibile dalle ore 18:45)
Pasta di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, mortadella di maiale, granella di pistacchio, formaggio di vaccino, formaggio di pecora, latte di vaccino, burro di vaccino, provola di vaccino, olio extravergine, olio di semi di girasole, sale, pepe.
3,50 €
Frittatina pasta e patate
(disponibile dalle ore 18:45)
Pasta di grano duro, sedano, carota, cipolla, guanciale di maiale, lardo di manzo, concentrato di pomodoro, patata, formaggio di pecora, provola di vaccino, burro di vaccino, olio extravergine, olio di semi di girasole, sale, pepe.
3,50 €
Frittatatina porchetta e peperoni
(disponibile dalle ore 18:45)
Latte vaccino, burro vaccino, farina tipo 0, porchetta, cipolla, peperoni, provola vaccino, olio di semi di girasole, pecorino romano.
3,50 €
Frittatina Amatriciana
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Pasta di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, guanciale di maiale, pomodoro pelato, formaggio di vaccino, formaggio di pecora, latte di vaccino, burro di vaccino, olio extravergine, olio di semi di girasole, peperoncino tritato, sale, pepe.
3,50 €
Frittatatina aglio, olio e peperoncino
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
3,50 €
Arancino alla bolognese
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Riso Carnaroli, sedano, carota, cipolla, trito di manzo, trito di maiale, piselli, formaggio di vaccino, formaggio di pecora, latte di vaccino, burro di vaccino, pomodoro passato, olio extravergine, olio di semi di girasole, sale, pepe.
3,50 €
Fiori di zucca pastellati
(disponibile dalle ore 18:45)
Fiori di Zucca pastellati sono la quintessenza della frittura romana e laziale. Sono piccoli scrigni dorati che racchiudono un segreto filante e sapido, un connubio di delicatezza e forza che li rende, insieme al supplì, l'antipasto obbligatorio di ogni cena in pizzeria.
2,00 €
Olive ascolane - 6 pezzi
(disponibile dalle ore 18:45)
l'originale ricetta marchigiana con olive verdi denocciolate, arricchite da un gustoso ripieno di carni di manzo,maiale e mortadella e avvolte da una croccante panatura di pangrattato e farina. A insaporire il tutto, una “spruzzatina” di spezie.
3,00 €
Patatine fritte
(disponibile dalle ore 18:45)
3,00 €
Cuoppo con pizza fritta a strisce
(disponibile dalle ore 18:45)
4,00 €
Hot dog
(disponibile dalle ore 18:45)
3,00 €
FRITTATINA SALSICCIA E FRIARIELLI
(disponibile dalle ore 18:45)
Pasta di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, salsiccia maiale, friarielli, formaggio di vaccino/pecora, latte di vaccino, provola, burro veg, peperoncino, provola, olio extravergine, olio di semi di girasole, sale, pepe.
3,50 €
Arancini Siciliani Artigianali 250 gr
(disponibile dalle ore 18:45)
3,50 €
FRITTATINA ALLA NERANO
(disponibile dalle ore 18:45)
Pasta di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, speck di maiale, zucchina, patata, formaggio di vaccino, formaggio di pecora, latte di vaccino, burro di vaccino, cipolla, olio extravergine, olio di semi di girasole, sale, pepe.
3,50 €
FRITTATINA CACIO E PEPE
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
3,80 €
FRITTATINA GENOVESE
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
3,80 €
Arancino Bianco
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
3,50 €
Frittatina Scarpariello
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
3,80 €
Nuggets di porchetta - 6 pezzi
(disponibile dalle ore 18:45)
Succulente pepite di porchetta panata dall’intenso profumo e sapore caratteristico del arrosto di maiale. Uniche e buonissime nella loro semplicità e incredibilmente saporite e gustose. Si puo’ gustare questa delizia come antipasto o come finger food negli aperitivi, o piu’ semplicemente come snack
4,00 €
Nuggets di Pollo - 6 pezzi
(disponibile dalle ore 18:45)
Gustosi bocconcini con petto di pollo in una nuova ricetta dal gusto italiano, avvolti in una croccante panatura.
4,00 €
Bocconcini di Pulled Pork - 3 pezzi
(disponibile dalle ore 18:45)
Il cuore di questi bocconcini è la spalla di maiale (il Boston Butt), trattata con un rub (un mix di spezie come paprica, zucchero di canna, aglio e pepe) e affumicata lentamente per 10-12 ore finché la carne non diventa così tenera da "disfarsi" con una forchetta.
3,50 €
Anelli di cipolla - 6 pezzi
(disponibile dalle ore 18:45)
Deliziosi anelli di cipolla ricomposti e panati, dalla crosticina dorata e croccante.
3,90 €
Bocconcini di melanzane- 3 pezzi
(disponibile dalle ore 18:45)
Uno sfizio originale e appetitoso per gli amanti di una verdura “principe” della cucina italiana come le melanzane, arricchite con formaggio filante e panate sono ottime come contorno o per un break speciale.
2,80 €
Pizzutto BOX 6 Pezzi
(disponibile dalle ore 18:45)
1 Bocconcini di Pulled Pork - Anello di cipolla - 1 Suppli - 1 Oliva ascolana - 1 Mozzarella tartufata - 1 Bocconcino di melanzana
5,00 €
Maxi Crunch BOX 10 Pezzi
(disponibile dalle ore 18:45)
1 Bocconcini di Pulled Pork - Anello di cipolla - 1 Suppli - 1 Oliva ascolana - 1 Mozzarella tartufata - 1 Bocconcino di melanzana -1 Nuggets di pollo - 1 Nuggets di porchetta - 1 fiore di zucca - 1 frittatina classica
10,50 €
Bocconcini di Mozzarelline al Tartufo 3 Pezzi
(disponibile dalle ore 18:45)
mozzarelline tartufate
2,80 €
Pizza fritta
Pizza fritta Napoletana
(disponibile dalle ore 18:45)
La Pizza Fritta non è solo cibo da strada: è l'anima di Napoli, un pezzo di storia che profuma di vicoli e di tradizione popolare. Nata nel dopoguerra come "sorella povera" della pizza al forno (perché non serviva il forno a legna, bastava un pentolone d'olio), è oggi diventata un capolavoro gourmet croccante fuori e cremosissimo dentro.
5,00 €
Pizza alla pala
Focaccia
(disponibile dalle ore 18:45)
è un tipo di pane piatto e soffice, tipico della cucina italiana, caratterizzato da un impasto morbido e una superficie solitamente cosparsa di olio d'oliva, sale e, a volte, rosmarino.
6,00 €
Focaccia Ripiena Nutella
(disponibile dalle ore 18:45)
è un tipo di pane piatto e soffice, tipico della cucina italiana, caratterizzato da un impasto morbido e una superficie solitamente cosparsa di olio d'oliva, sale e, a volte, rosmarino.
22,00 €
Rossa
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza alla pala rossa, tipica della tradizione romana, è una pizza dalla forma rettangolare o tonda, cotta su pietra refrattaria e condita con pomodoro, olio extravergine
7,00 €
Margherita - pala
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza alla pala margherita è una variante della pizza romana, caratterizzata da una forma rettangolare allungata e una cottura su pietra refrattaria
14,00 €
Pala 1 gusto
(disponibile dalle ore 18:45)
14,00 €
Mezza Pala
(disponibile dalle ore 18:45)
7,00 €
Pala 2 gusti
(disponibile dalle ore 18:45)
17,00 €
Pala 3 gusti
(disponibile dalle ore 18:45)
18,00 €
Pala 4 gusti
(disponibile dalle ore 18:45)
19,00 €
Pizza romana
La Diego
(disponibile dalle ore 18:45)
La focaccia è uno dei pilastri della panificazione italiana, un piacere ancestrale fatto di pochi ingredienti: farina, acqua, lievito, sale e olio extravergine d’oliva. la focaccia è una protagonista assoluta, capace di essere contemporaneamente croccante e soffice.
4,50 €
Margherita - tonda
(disponibile dalle ore 18:45)
La Margherita non è solo una pizza: è la bandiera dell'Italia nel mondo, il simbolo della semplicità che diventa perfezione. Nata, secondo la leggenda, nel 1889 per onorare la Regina Margherita di Savoia, riproduce fedelmente i colori del tricolore italiano: il rosso del pomodoro, il bianco della mozzarella e il verde del basilico.
7,00 €
Rossa - tonda
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Rossa è la celebrazione della purezza. È la scelta di chi ama l'essenzialità, la scarpetta fatta con l'impasto e il sapore autentico del pomodoro. Spesso confusa con la Marinara (che ha anche aglio e origano), la "Rossa" pura è un foglio bianco (anzi, rosso) dove il pomodoro è l'unico protagonista.
5,00 €
Biancaneve
(disponibile dalle ore 18:45)
base bianca
6,00 €
Boscaiola
(disponibile dalle ore 18:45)
grande classico della tradizione italiana che evoca i sapori dell'autunno e della montagna. È una pizza ricca, dal carattere rustico, che punta tutto sul connubio tra terra e sottobosco.
9,00 €
Stracchino e pancetta
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza stracchino e pancetta è un’esplosione di contrasti: è la pizza dell'equilibrio perfetto tra la dolcezza cremosa del formaggio e la sapidità croccante della Pancetta. È una scelta amatissima da chi cerca una pizza bianca che sia al tempo stesso delicata e di carattere.
9,00 €
Radicchio - Mozzarella - Pancetta e olio tartufato
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Radicchio, pancetta e olio tartufato è una vera esperienza "da boutique". Non è una semplice pizza, ma un piatto dal profilo aromatico complesso, pensato per chi ama i sapori decisi, autunnali e leggermente sofisticati.
9,00 €
Patate lesse - Mozzarella e rosmarino
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza con patate lesse, mozzarella e rosmarino è la quintessenza della cucina rustica italiana. È una pizza bianca che gioca tutto sulla delicatezza e sulla sensazione di "calore" e sazietà che sanno dare gli ingredienti semplici.
7,00 €
Patate Lesse - mozzarella e prosciutto cotto
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza con patate lesse, mozzarella e prosciutto cotto è il trionfo della delicatezza. È una delle pizze bianche più amate in assoluto, specialmente dai bambini e da chi cerca un pasto sostanzioso ma dai sapori gentili e rotondi. Viene spesso definita una "pizza rassicurante" perché i suoi ingredienti ricordano i sapori semplici della cucina di casa.
8,00 €
Speck e provola
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Speck e Provola è un classico della tradizione rustica, spesso associata ai sapori del Nord Italia o delle zone montane. È una pizza dal carattere forte, decisa e profondamente profumata, grazie alla nota affumicata che accomuna i due ingredienti principali.
9,00 €
Radicchio e gorgonzola
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Radicchio e Gorgonzola è un classico della cucina del Nord Italia, un abbinamento raffinato che gioca tutto sul contrasto tra l'amaro e il piccante/cremoso. È una pizza per palati adulti, perfetta per chi ama i sapori decisi e le consistenze avvolgenti.
9,00 €
4 Formaggi
(disponibile dalle ore 18:45)
La 4 Formaggi è la pizza "confortevole" per eccellenza, un inno ai derivati del latte e una delle scelte più ricche e saporite del menu. È una pizza che non conosce mezze misure: o la si ama o la si evita per la sua intensità.
9,00 €
Fiori e alici
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Fiori e Alici (conosciuta anche come "Fiori di zucca e alici") è un capolavoro di eleganza e sapidità. È una delle pizze bianche più amate, particolarmente legata alla tradizione laziale e romana, dove il connubio tra la dolcezza del fiore e il carattere dell'alice è un vero e proprio dogma culinario.
9,00 €
Ortolana
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Ortolana (chiamata spesso anche Vegetariana) è l'omaggio della pizzeria all'orto e alla stagionalità. È una pizza colorata, fresca e leggera, perfetta per chi vuole godersi il piacere della pizza senza rinunciare a una buona dose di verdure.
9,00 €
Cacio e pepe
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Cacio e Pepe è la trasposizione su impasto di uno dei primi piatti più iconici della cucina romana. È una pizza "di carattere", apparentemente semplice ma che nasconde una grande ricerca nell'equilibrio tra la sapidità del formaggio e la spinta aromatica del pepe.
9,00 €
Parmigiana
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Parmigiana è l'incontro tra due giganti della cucina italiana: la pizza e la melanzana alla parmigiana. È una pizza sontuosa, ricca e profondamente legata ai sapori del Sud Italia. È la scelta perfetta per chi cerca un gusto "casalingo", mediterraneo e molto appagante.
9,00 €
Diavola
(disponibile dalle ore 18:45)
La Diavola è la pizza piccante per eccellenza, un grande classico presente in ogni menu da Nord a Sud. È la scelta di chi cerca una spinta di energia e un sapore deciso che "risvegli" il palato.
8,00 €
Carbonara
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Carbonara è la trasposizione audace e golosissima di uno dei primi piatti più amati al mondo. È una pizza "energetica", ricca di contrasti tra la sapidità del guanciale e la cremosità dell'uovo, che richiede una tecnica magistrale per evitare l'effetto "frittata".
9,00 €
Marinara
(disponibile dalle ore 18:45)
La Marinara è la pizza più antica della tradizione napoletana, precedente persino alla Margherita. Nonostante il nome tragga in inganno, non contiene frutti di mare: si chiama così perché era il pasto tipico dei marinai al ritorno nel porto di Napoli. È la prova del nove per ogni pizzaiolo: senza la mozzarella a coprire l'impasto, la qualità della lievitazione e degli ingredienti deve essere impeccabile.
8,00 €
Broccoletti e salsiccia
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Broccoletti e Salsiccia (conosciuta a Roma come Salsiccia e Cicoria o a Napoli come Salsiccia e Friarielli) è il simbolo del matrimonio perfetto tra il mondo vegetale e quello rustico della carne. È una pizza invernale, verace, con un sapore "di terra" che non accetta compromessi.
9,00 €
Burrata
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza con Burrata è l'emblema della pizza "Gourmet" moderna. Rappresenta l'evoluzione della classica pizza verso un'esperienza di lusso e contrasti termici, dove la qualità della materia prima cruda è la vera protagonista. A differenza delle pizze tradizionali, la burrata viene aggiunta a crudo all'uscita, per preservarne la freschezza e il cuore cremoso.
8,00 €
Mortazza
(disponibile dalle ore 18:45)
Mortadella- Mozzarella - pesto al pistacchio e pomodoro : Mortazza è il nome confidenziale, quasi affettuoso, con cui a Roma (e ormai in tutta Italia) si chiama la pizza con la Mortadella. È una pizza che parla di abbondanza, di mercati rionali e di piaceri semplici elevati a livelli gourmet. Non è solo una pizza, è uno stato d'animo. Ecco perché è diventata un cult assoluto
9,50 €
Tonno e carciofini
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Tonno e Carciofini è un grande classico delle pizzerie italiane, una scelta che evoca i sapori della dispensa di casa ma elevati dalla cottura in forno. È una pizza dal gusto molto bilanciato, dove la sapidità del mare incontra la nota vegetale e leggermente acidula del sott’olio.
9,00 €
Amatriciana
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Amatriciana è l'omaggio della pizzeria a uno dei sughi più famosi e amati del Lazio. È una pizza "di sostanza", verace e dal sapore antico, che ripropone l'equilibrio perfetto tra la dolcezza del pomodoro, la grassezza del pancetta e la spinta decisa del pecorino.
9,00 €
La Balorda
(disponibile dalle ore 18:45)
peperoni alla napoletana, provola e sbriciolata di tarallo napoletano
10,00 €
Rucola, pachino e parmigiano
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Rucola, Pachino e Parmigiano è l'essenza della pizza "fresca" ed estiva. È una pizza che gioca sui contrasti tra il caldo della base e il freddo del condimento, ed è perfetta per chi cerca un pasto che sia saporito ma che dia una sensazione di leggerezza e vitalità. Viene spesso chiamata anche "Pizza Primavera" o "Pizza Tricolore" per via dei suoi colori vivaci.
8,00 €
Gamberetti
(disponibile dalle ore 18:45)
pomodoro, rucola, gamberetti e maionese
9,00 €
Diavola - Pesto - Provola
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Diavola, Pesto e Provola è un’esplosione di contrasti audaci e azzeccatissimi. È una variante "strong" della classica Diavola, dove la piccantezza del salame incontra la nota affumicata della provola e la freschezza aromatica del pesto. È una pizza dal carattere deciso, perfetta per chi ama i sapori intensi che lasciano il segno.
8,00 €
Pachino - Speck - Pesto
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Pachino, Speck e Pesto è un trionfo di contrasti: una creazione moderna che bilancia sapientemente la dolcezza, la sapidità e l'aromaticità. È una pizza intensa ma raffinata, dove ogni ingrediente ha un ruolo preciso nel creare un’armonia di sapori mediterranei e montani.
9,00 €
Ortolana a Modo Mio
(disponibile dalle ore 18:45)
10,00 €
Capricciosa
(disponibile dalle ore 18:45)
La Capricciosa è la pizza dell'abbondanza e del "caos ordinato". È una delle ricette più storiche e complete del panorama italiano, nata per soddisfare il desiderio di avere tutto (o quasi) su un unico disco di pasta. Il nome stesso suggerisce l'idea di un "capriccio": una combinazione ricca di ingredienti che spaziano dalla terra al bosco, fino al sott'olio.
9,00 €
Tonno e cipolla
(disponibile dalle ore 18:45)
La pizza Tonno e Cipolla è un’istituzione delle pizzerie italiane. Spesso definita una pizza "da veri intenditori" (o da chi non ha in programma un appuntamento galante subito dopo), è un capolavoro di equilibrio tra dolcezza, sapidità e acidità. È una pizza dal carattere rustico, che punta tutto sull'intensità degli aromi.
9,00 €
Zucchine e mozzarella
(disponibile dalle ore 18:45)
a pizza Zucchine e Mozzarella è la massima espressione della delicatezza in pizzeria. È una pizza bianca, fresca e primaverile, che punta tutto sulla dolcezza degli ingredienti e sulla loro armonia cromatica (il bianco candido della mozzarella e il verde brillante delle zucchine).
8,00 €
La Stefano
(disponibile dalle ore 18:45)
mozzarella, patatine fritte e wurstel
8,00 €
Caprese
(disponibile dalle ore 18:45)
pachino e mozzarelline
8,00 €
Pizza napoletana
Speck e provola - napoletana
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Speck e provola
10,00 €
Diavola - napoletana
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Base rossa - Salame piccante e Mozzarella
10,00 €
Rossa - napoletana
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Solo Pomodoro
8,00 €
Broccoletti e salsiccia - napoletana
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Broccoletti (Friarielli) Salsiccia e Mozzarella
10,00 €
Mortazza - napoletana
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Pizza napoletana condita con pomodoro Mozzarella e Mortadella
10,00 €
Margherita - napoletana
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Pizza napoletana condita con pomodoro, Mozzarella basilico fresco, sale ed olio
9,00 €
Provola e pepe Napoletana
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Pizza napoletana condita con Provola e spolverata di pepe ,sale , olio e basilico
9,00 €
La Balorda Napoletana
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Pizza napoletana condita con Provola , Peperoni sbriciolata di tarallo Napoletano, sale ed olio
11,00 €
La Partenopea
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Pizza napoletana Con Cornicione Ripieno di ricotta du Bufala campana , con al centro Provola pepe e Salame Napoli
12,00 €
Calzoni
CALZONI RIPIENI FATTI AL FORNO
Calzone pomodoro e mozzarella
(disponibile dalle ore 18:45)
Il Calzone Pomodoro e Mozzarella è la semplicità fatta scrigno. È la versione "chiusa" della Margherita, ma con una personalità completamente diversa: se la pizza è un concerto all'aperto, il calzone è un'emozione intima, dove i sapori restano protetti e si fondono tra loro grazie al vapore. È il classico intramontabile, quello che non stanca mai perché punta tutto sulla qualità degli ingredienti base.
8,00 €
Calzone mozzarella - mortadella e pesto al pistacchio
(disponibile dalle ore 18:45)
Il Calzone con Mozzarella, Mortadella e Pesto di Pistacchio è il "re" dei calzoni moderni. Se il calzone classico (ricotta e salame) è la tradizione, questa versione è pura lussuria gastronomica, un incontro tra la cremosità campana, l'opulenza emiliana e il profumo della Sicilia.
9,50 €
Calzone mozzarella senza lattosio e pomodoro
(disponibile dalle ore 18:45)
8,50 €
Calzone mozzarella e cotto
(disponibile dalle ore 18:45)
Il Calzone con Mozzarella e Prosciutto Cotto è il "comfort food" per eccellenza del mondo della pizza. È una scelta rassicurante, amata da grandi e bambini, che punta tutto sulla dolcezza e sulla morbidezza dei sapori. Rispetto al calzone con il pomodoro, questa versione "bianca" mette ancora più in risalto la qualità del pane e la delicatezza del salume.
8,50 €
Calzone mozzarella e crudo
(disponibile dalle ore 18:45)
Il Calzone con Mozzarella e Prosciutto Crudo è una sfida tecnica per ogni pizzaiolo e un piacere raffinato per chi lo mangia. A differenza del calzone con il cotto, qui il protagonista è un salume più nobile e sapido, che richiede un trattamento speciale per non rovinarne la complessità aromatica. Esistono due modi principali di interpretare questo calzone, e l'esperienza cambia radicalmente:
9,00 €
Calzone salame piccante e mozzarella
(disponibile dalle ore 18:45)
Il Calzone Salame Piccante è la versione audace e "infuocata" della tradizione napoletana. Se il calzone classico (con salame dolce) è il porto sicuro, questa variante è per chi cerca un’emozione forte, un gioco di contrasti estremi dove la delicatezza lattosa della ricotta deve contrastare la spinta piccante del salame. È un’esplosione di sapori che non accetta compromessi.
9,00 €
Calzone ricotta e Salame piccante
(disponibile dalle ore 18:45)
Il Calzone Ricotta e Salame Piccante è la versione audace e "infuocata" della tradizione napoletana. Se il calzone classico (con salame dolce) è il porto sicuro, questa variante è per chi cerca un’emozione forte, un gioco di contrasti estremi dove la delicatezza lattosa della ricotta deve contrastare la spinta piccante del salame. È un’esplosione di sapori che non accetta compromessi.
9,00 €
Bevande
Acqua
(disponibile dalle ore 18:45)
50cl
1,00 €
Coca cola
(disponibile dalle ore 18:45)
2,00 €
Fanta
(disponibile dalle ore 18:45)
lattina
2,00 €
Estathe
(disponibile dalle ore 18:45)
lattina
2,20 €
Redbull
(disponibile dalle ore 18:45)
lattina
2,50 €
Ferrarelle
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
25cl
3,00 €
Birre
Peroni
(disponibile dalle ore 18:45)
Peroni è la lager italiana che accomuna tutti, da Nord a Sud; ha una gradazione alcolica di 4,7% vol. Viene prodotta dal 1846 e, oggi come un tempo, utilizza solo ingredienti selezionati come il Malto 100% Italiano, che proviene da orzo di qualità speciale, offrendo agli italiani una birra di alta qualità.
2,00 €
Nastro Azzurro
(disponibile dalle ore 18:45)
Peroni Nastro Azzurro conserva da sempre i tratti caratteristici di un prodotto “Made in Italy”, che si ritrovano nel suo aroma equilibrato e nella qualità dei suoi ingredienti. Un gusto secco e rinfrescante, mai troppo dolce al palato, grazie alla presenza del “Nostrano”, prestigiosa varietà di mais italiano coltivato in esclusiva per Peroni Nastro Azzurro. Quelle leggere note di amaro, date dai luppoli nobili finemente aromatici, vengono armoniosamente bilanciate dal profumo di fiori e spezie. L’alto grado di attenuazione la rende leggera e fragrante per un senso di freschezza fin dal primo sorso.
2,50 €
Ichnusa Anima Sarda
(disponibile dalle ore 18:45)
chnusa "Anima Sarda" è una birra lager chiara prodotta dal birrificio Ichnusa, con una gradazione alcolica del 4,7%. Si distingue per il suo colore dorato, la schiuma fine e persistente, e un gusto equilibrato tra amaro e dolce, con un finale leggermente amaro. È prodotta con acqua, malto d'orzo, mais e luppolo, e viene spesso descritta come una birra dissetante e beverina.
2,50 €
San Miguel 33cl
(disponibile dalle ore 18:45)
Assolutamente “beverina”, è una lager (anche se si definisce pils) di gradazione alcolica del 5,4%. Sormontata da una schiuma abbondante ma non persistente, al naso rivela un piacevole profumo di cereali non maltati e un lieve sentore di luppolo. In bocca rivela un gusto gradevole, rotondo e non amaro nel finale
3,00 €
Raffo Lavorazione Grezza 33cl
(disponibile dalle ore 18:45)
Arricchita con cereali di PUGLIA non raffinata, è una birra dal gusto rotondo e fresco, con un aroma maltato e note amare luppolate sul finale.È realizzata con un processo che abbiamo curato in ogni singola fase affinché arrivasse quanto più autentica al consumatore, “GREZZA” per l’appunto , preservando la composizione, gli aromi e i colori naturali delle materie prime.
3,00 €
Raffo Ricetta Originale 33cl
(disponibile dalle ore 18:45)
Raffo Ricetta Originale nasce a Taranto nel 1919. Arricchita CON ORZO DI PUGLIA, è una lager dal corpo morbido e dal gusto secco molto rinfrescante, con appena una punta di amaro nel finale. È prodotta oggi come allora con la stessa ricetta e lo stesso orgoglio.
3,00 €
Tennent's 33cl
(disponibile dalle ore 18:45)
Tennent’s è una birra scozzese, nata nel 1885, che viene prodotta con malto d’orzo 100% scozzese e l’acqua purissima del Loch Katrine di Glasgow.
3,50 €
KOZEL LAGER 50cl
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Kozel Lager è una Premium della tradizione Ceca dal gusto ricco e morbido e un delicato aroma di malto e luppolo. Prodotta seguendo la ricetta originale e con doppia decozione, come da metodo tradizionale dei mastri birrai Cechi, questa puro malto nasce dalla sapiente miscela di 3 malti selezionati e del luppolo pregiato Czech Noble, che le conferiscono un gusto bilanciato e un piacevole aroma. 4.6 % vol.
3,50 €
Kozel Dark 50cl
(disponibile dalle ore 18:45)
Prodotta seguendo la ricetta originale, Kozel Dark è una lager scura che ha il colore di una Porter, grazie all’utilizzo di 4 diversi malti, ma che si rivela sorprendentemente rinfrescante proprio perché è una lager. Il bilanciamento perfetto tra il dolce del caramello e il fresco aroma di luppolo le donano un gusto morbido ma mai stucchevole. La bassa gradazione alcolica la rende adatta a molteplici occasioni di consumo e amata molto anche dalle donne. 3,5 % vol.
3,00 €
Ceres Strong 33cl
(disponibile dalle ore 18:45)
3,00 €
Leffe Blonde 33cl
(esaurito)
(disponibile dalle ore 18:45)
Delicata ma caratteristica, Leffe Blonde è la birra da degustazione per eccellenza: regala un tocco di sapore in più ai piatti semplici e accompagna con leggerezza anche i tuoi fritti. AROMA: floreale e speziato con note di vaniglia e chiodi di garofano. SAPORE: dolce, con un retrogusto leggermente speziato, caratterizzato da note di frutta a pasta gialla e scorza d’arancia nel finale. Fermentazione: alta fermentazione, filtrata Gradazione: 6,6%
3,00 €
heineken
(disponibile dalle ore 18:45)
Il processo di birrificazione è del tutto naturale, migliorato dall'artigianato per creare una bevanda perfetta. La birra Heineken contiene solo tre ingredienti principali: orzo, luppolo e acqua. Aggiungendo il nostro A-Yeast, la Heineken si trasforma magicamente nella bevanda che tutti conosciamo e amiamo.
2,00 €
Peroni 9 luppoli IPA 33cl
(disponibile dalle ore 18:45)
Le birre della linea "9 Luppoli" non sono prodotte da Peroni, ma dal Birrificio Angelo Poretti. Esistono diverse tipologie di birra con questo nome, tra cui la American IPA e la Bohemian Pils, che si distinguono per ingredienti e gust
