Pizzutto

Una porzione di patatine con hot dog e coca cola 33cl

Una porzione di patatine + hot dog con cipolla croccante con salsa cheddar + Red bull

Arancino siciliano artigianale con un ripieno che richiama la cucina romana

L Supplì (specialmente quello "al telefono") è il re indiscusso del cibo da strada romano. Non è solo un antipasto: è un rituale che apre ogni cena in pizzeria che si rispetti. Se la pizza è la portata principale, il supplì è la promessa di felicità che la precede.

Il Crocchè di patate (o panzarotto nella versione più piccola e popolare) è il pilastro della frittura napoletana. Se il supplì è il re di Roma, il crocchè è il sovrano indiscusso dei fritti all'ombra del Vesuvio. È un cibo rassicurante, una nuvola di patate che nasconde un cuore filante, nato come ricetta di recupero e diventato un'arte che richiede grande tecnica per non sfaldarsi in cottura., provola, formaggio di vaccino, olio di semi di girasole, sale, pepe.

Pasta di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, sedano, carota, cipolla, trito di bovino, trito di maiale, piselli, formaggio di vaccino, latte di vaccino, provola, burro vegetale, olio extravergine, olio di semi di girasole, sale, pepe.

Pasta di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, mortadella di maiale, granella di pistacchio, formaggio di vaccino, formaggio di pecora, latte di vaccino, burro di vaccino, provola di vaccino, olio extravergine, olio di semi di girasole, sale, pepe.

Pasta di grano duro, sedano, carota, cipolla, guanciale di maiale, lardo di manzo, concentrato di pomodoro, patata, formaggio di pecora, provola di vaccino, burro di vaccino, olio extravergine, olio di semi di girasole, sale, pepe.

Fiori di Zucca pastellati sono la quintessenza della frittura romana e laziale. Sono piccoli scrigni dorati che racchiudono un segreto filante e sapido, un connubio di delicatezza e forza che li rende, insieme al supplì, l'antipasto obbligatorio di ogni cena in pizzeria.

L'originale ricetta marchigiana con olive verdi denocciolate, arricchite da un gustoso ripieno di carni di manzo,maiale e mortadella e avvolte da una croccante panatura di pangrattato e farina. A insaporire il tutto, una “spruzzatina” di spezie.

Pasta di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, salsiccia maiale, friarielli, formaggio di vaccino/pecora, latte di vaccino, provola, burro veg, peperoncino, provola, olio extravergine, olio di semi di girasole, sale, pepe.

Pasta di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, speck di maiale, zucchina, patata, formaggio di vaccino, formaggio di pecora, latte di vaccino, burro di vaccino, cipolla, olio extravergine, olio di semi di girasole, sale, pepe.

Succulente pepite di porchetta panata dall’intenso profumo e sapore caratteristico del arrosto di maiale. Uniche e buonissime nella loro semplicità e incredibilmente saporite e gustose. Si puo’ gustare questa delizia come antipasto o come finger food negli aperitivi, o piu’ semplicemente come snack

Gustosi bocconcini con petto di pollo in una nuova ricetta dal gusto italiano, avvolti in una croccante panatura.

Il cuore di questi bocconcini è la spalla di maiale (il Boston Butt), trattata con un rub (un mix di spezie come paprica, zucchero di canna, aglio e pepe) e affumicata lentamente per 10-12 ore finché la carne non diventa così tenera da "disfarsi" con una forchetta.

Deliziosi anelli di cipolla ricomposti e panati, dalla crosticina dorata e croccante.

Uno sfizio originale e appetitoso per gli amanti di una verdura “principe” della cucina italiana come le melanzane, arricchite con formaggio filante e panate sono ottime come contorno o per un break speciale.

1 Bocconcini di Pulled Pork - Anello di cipolla - 1 Suppli - 1 Oliva ascolana - 1 Mozzarella tartufata - 1 Bocconcino di melanzana

1 Bocconcini di Pulled Pork - Anello di cipolla - 1 Suppli - 1 Oliva ascolana - 1 Mozzarella tartufata - 1 Bocconcino di melanzana -1 Nuggets di pollo - 1 Nuggets di porchetta - 1 fiore di zucca - 1 frittatina classica

Mozzarelline tartufate

La Pizza Fritta non è solo cibo da strada: è l'anima di Napoli, un pezzo di storia che profuma di vicoli e di tradizione popolare. Nata nel dopoguerra come "sorella povera" della pizza al forno (perché non serviva il forno a legna, bastava un pentolone d'olio), è oggi diventata un capolavoro gourmet croccante fuori e cremosissimo dentro.

È un tipo di pane piatto e soffice, tipico della cucina italiana, caratterizzato da un impasto morbido e una superficie solitamente cosparsa di olio d'oliva, sale e, a volte, rosmarino.

È un tipo di pane piatto e soffice, tipico della cucina italiana, caratterizzato da un impasto morbido e una superficie solitamente cosparsa di olio d'oliva, sale e, a volte, rosmarino.

La pizza alla pala rossa, tipica della tradizione romana, è una pizza dalla forma rettangolare o tonda, cotta su pietra refrattaria e condita con pomodoro, olio extravergine

La pizza alla pala margherita è una variante della pizza romana, caratterizzata da una forma rettangolare allungata e una cottura su pietra refrattaria

Il Calzone Pomodoro e Mozzarella è la semplicità fatta scrigno. È la versione "chiusa" della Margherita, ma con una personalità completamente diversa: se la pizza è un concerto all'aperto, il calzone è un'emozione intima, dove i sapori restano protetti e si fondono tra loro grazie al vapore. È il classico intramontabile, quello che non stanca mai perché punta tutto sulla qualità degli ingredienti base.

Il Calzone con Mozzarella, Mortadella e Pesto di Pistacchio è il "re" dei calzoni moderni. Se il calzone classico (ricotta e salame) è la tradizione, questa versione è pura lussuria gastronomica, un incontro tra la cremosità campana, l'opulenza emiliana e il profumo della Sicilia.

Il Calzone con Mozzarella e Prosciutto Cotto è il "comfort food" per eccellenza del mondo della pizza. È una scelta rassicurante, amata da grandi e bambini, che punta tutto sulla dolcezza e sulla morbidezza dei sapori. Rispetto al calzone con il pomodoro, questa versione "bianca" mette ancora più in risalto la qualità del pane e la delicatezza del salume.

Il Calzone con Mozzarella e Prosciutto Crudo è una sfida tecnica per ogni pizzaiolo e un piacere raffinato per chi lo mangia. A differenza del calzone con il cotto, qui il protagonista è un salume più nobile e sapido, che richiede un trattamento speciale per non rovinarne la complessità aromatica. Esistono due modi principali di interpretare questo calzone, e l'esperienza cambia radicalmente:

Il Calzone Salame Piccante è la versione audace e "infuocata" della tradizione napoletana. Se il calzone classico (con salame dolce) è il porto sicuro, questa variante è per chi cerca un’emozione forte, un gioco di contrasti estremi dove la delicatezza lattosa della ricotta deve contrastare la spinta piccante del salame. È un’esplosione di sapori che non accetta compromessi.

Il Calzone Ricotta e Salame Piccante è la versione audace e "infuocata" della tradizione napoletana. Se il calzone classico (con salame dolce) è il porto sicuro, questa variante è per chi cerca un’emozione forte, un gioco di contrasti estremi dove la delicatezza lattosa della ricotta deve contrastare la spinta piccante del salame. È un’esplosione di sapori che non accetta compromessi.

Il calzone speck e provola è una variante sfiziosa, saporita e dal profumo irresistibile, perfetta per chi ama i sapori decisi ma con un tocco più rustico e affumicato rispetto ai classici salumi freschi.

L calzone al forno con broccoli e salsiccia è un grande classico della rosticceria e della tradizione gastronomica italiana, particolarmente amato nelle regioni del Centro-Sud come il Lazio e la Campania. È una preparazione rustica, saporita e confortante, perfetta da gustare calda con il ripieno filante.

Il calzone funghi e salsiccia è una variante rustica, ricca e saporita del classico calzone al forno. È un piatto perfetto per una cena informale e soddisfa chi ama i sapori decisi.

50cl

Lattina

Lattina

Lattina

Peroni è la lager italiana che accomuna tutti, da Nord a Sud; ha una gradazione alcolica di 4,7% vol. Viene prodotta dal 1846 e, oggi come un tempo, utilizza solo ingredienti selezionati come il Malto 100% Italiano, che proviene da orzo di qualità speciale, offrendo agli italiani una birra di alta qualità.

Peroni Nastro Azzurro conserva da sempre i tratti caratteristici di un prodotto “Made in Italy”, che si ritrovano nel suo aroma equilibrato e nella qualità dei suoi ingredienti. Un gusto secco e rinfrescante, mai troppo dolce al palato, grazie alla presenza del “Nostrano”, prestigiosa varietà di mais italiano coltivato in esclusiva per Peroni Nastro Azzurro. Quelle leggere note di amaro, date dai luppoli nobili finemente aromatici, vengono armoniosamente bilanciate dal profumo di fiori e spezie. L’alto grado di attenuazione la rende leggera e fragrante per un senso di freschezza fin dal primo sorso.

Chnusa "Anima Sarda" è una birra lager chiara prodotta dal birrificio Ichnusa, con una gradazione alcolica del 4,7%. Si distingue per il suo colore dorato, la schiuma fine e persistente, e un gusto equilibrato tra amaro e dolce, con un finale leggermente amaro. È prodotta con acqua, malto d'orzo, mais e luppolo, e viene spesso descritta come una birra dissetante e beverina.

Arricchita con cereali di PUGLIA non raffinata, è una birra dal gusto rotondo e fresco, con un aroma maltato e note amare luppolate sul finale.È realizzata con un processo che abbiamo curato in ogni singola fase affinché arrivasse quanto più autentica al consumatore, “GREZZA” per l’appunto , preservando la composizione, gli aromi e i colori naturali delle materie prime.

Tennent’s è una birra scozzese, nata nel 1885, che viene prodotta con malto d’orzo 100% scozzese e l’acqua purissima del Loch Katrine di Glasgow.

Il processo di birrificazione è del tutto naturale, migliorato dall'artigianato per creare una bevanda perfetta. La birra Heineken contiene solo tre ingredienti principali: orzo, luppolo e acqua. Aggiungendo il nostro A-Yeast, la Heineken si trasforma magicamente nella bevanda che tutti conosciamo e amiamo.

La Peroni Senza Glutine è una lager a bassa fermentazione che mantiene lo stesso gusto rotondo e bilanciato della Peroni classica, ma con un contenuto di glutine inferiore a 1 0 p p m . È certificata con il marchio Spiga Barrata dall'AIC