2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 mazzancolle, 2 ostriche, tartare di tonno e di spigola e 1 sashimi
40,00 €
Gamberi rossi Mazara del Vallo
(non disponibile in questo momento)
4,00 €
Scampi
(non disponibile in questo momento)
4,50 €
Ostriche - Fin de Claire
(non disponibile in questo momento)
3,50 €
Tris di tartare
(non disponibile in questo momento)
tonno, spigola e salmone
20,00 €
Antipasti di mare
Polpo rosticciato
(non disponibile in questo momento)
su specchio di zucca allo zenzero e pane al prosciutto
15,00 €
Insalata di mare
(non disponibile in questo momento)
con julienne di melone invernale marinato
16,00 €
Zuppetta di porcini e castagne
(non disponibile in questo momento)
con gamberi fasciati al guanciale
18,00 €
Antipasti di terra
Tagliere di salumi e formaggi
(non disponibile in questo momento)
con focaccia artigianale
14,00 €
Crudo, bufala e focaccia
(non disponibile in questo momento)
14,00 €
Duedipiccche winter
(non disponibile in questo momento)
mini torta salata con pesto di cicoria, zuppetta di porcini ,castagne, timo e polpette di ceci, caciotta primo sale scottata con nocciole tostate e la sua crema, tortino alla zucca
16,00 €
Carpaccio di picanha
(non disponibile in questo momento)
marinata alle erbe su puntarelle e pistacchio di alici
16,00 €
Primi di mare
Gnocchi lunghi al ragù di polpo
(non disponibile in questo momento)
con nduja, crema di zucca e rape di ricotta salata
15,00 €
Tagliolini di gamberi
(non disponibile in questo momento)
con porcini e crema di nocciole tostate
17,00 €
Gnocco di patate home made
(non disponibile in questo momento)
con amatriciana di tonno, pesto di cicoria di campo e katsbushi
14,00 €
Spaghetti cacio e pepe
(non disponibile in questo momento)
con tartare di spigola, zucca e ponzu
16,00 €
Primi di terra
Carbonara
(non disponibile in questo momento)
13,00 €
Risotto acquerello Duedipicche
(non disponibile in questo momento)
polvere di broccolo piccante, zucca, rapa rossa, aglio nero, cicoria e pinoli tostati
17,00 €
Gnocchi lunghi guanciale
(non disponibile in questo momento)
con porcini, zucca e i suoi semi tostati
15,00 €
Tagliolini con ragù di cinghiale
(non disponibile in questo momento)
con castagne e alloro, scaglie di cioccolato fondente e crema di taleggio
15,00 €
Gnocco di patate home-made cacio e pepe e tartufo
(non disponibile in questo momento)
17,00 €
Secondi di mare
Frittura di calamari e gamberi
(non disponibile in questo momento)
19,00 €
Spigola
(non disponibile in questo momento)
all’acqua pazza con verdure croccanti in accompagno
18,00 €
Salmone
(non disponibile in questo momento)
velato con verza fermentata su variopinto di cavolfiore
17,00 €
Secondi di terra
Guancetta di maiale
(non disponibile in questo momento)
con castagne e mele flambate alla genziana, polenta e senape antica
23,00 €
Faraona CBT
(non disponibile in questo momento)
bardata allo speck, riduzione ai frutti rossi e carotine allo yogurt home-made
16,00 €
Entrecote DK
(non disponibile in questo momento)
con patate al forno
23,00 €
Controfiletto Uruguay
(non disponibile in questo momento)
con patate al forno
25,00 €
Costata di manzo 500gr
(non disponibile in questo momento)
con patate al forno
28,00 €
Bao
Bao pulled pork
(non disponibile in questo momento)
con salsa teriyaki, sriracha e cipolla fritta
8,00 €
Bao gambero rosso
(non disponibile in questo momento)
con stracciata di bufala e zeste di lime
10,00 €
Bao merluzzo in olio cottura
(non disponibile in questo momento)
con hummus di ceci alle barbabietole
8,00 €
Bao di polpo
(non disponibile in questo momento)
con avocado e teriyaki
8,00 €
Hosomaki
Spigola
(non disponibile in questo momento)
8,00 €
Hosomaki in tempura
(non disponibile in questo momento)
7,50 €
Uramaki
Classic roll
(non disponibile in questo momento)
salmone, avocado,toppong di philadelphia, ikura e teriyaki
13,00 €
Spicy salmon
(non disponibile in questo momento)
salmone, cetriolo, topping di salmone, mayo spicy, shichimi togarashi
12,00 €
Salmon lover
(non disponibile in questo momento)
salmone, topping di salmone, salsa teriyaki e mandorle
14,00 €
Salmone chives roll
(non disponibile in questo momento)
salmone, mango con topping di salmone, mayo kepie ed erba cipollina
13,00 €
Salmon cucumber roll
(non disponibile in questo momento)
salmone, avocado, cetriolo, topping mayo ponzu e furikake
13,00 €
Salmon wake roll
(non disponibile in questo momento)
salmone, tosalmone, cetriolo con topping wakame e mayo tahina
12,00 €
Spicy tuna roll
(non disponibile in questo momento)
tonno, cetriolo, topping di tonno, mayo spicy shichimi togarashi
13,00 €
Tuna green roll
(non disponibile in questo momento)
tonno, avocado, topping mayo aioli alla barbabietola
13,00 €
Tuna exotic roll
(non disponibile in questo momento)
tonno, mango, topping di tonno, mayo ponzu e scorza yuzu
13,00 €
Tuna wasabi roll
(non disponibile in questo momento)
tonno, avocado, topping di spigola, mayo wasabi e tobiko
13,00 €
Seabass mayo roll
(non disponibile in questo momento)
spigola, cetriolo, mayo tahina e shichimi togarashi
12,00 €
Seabass sweet roll
(non disponibile in questo momento)
spigola, topping zucchine e mayo alici
12,00 €
Seabass chives roll
(non disponibile in questo momento)
spigola, cetriolo, topping spigola, mayo kewpie ed erba cipollina
12,00 €
Seabass gold roll
(non disponibile in questo momento)
spigola, avocado, topping sesamo e mayo ponzu
12,00 €
Black tiger roll
(non disponibile in questo momento)
gambero in tempura, topping di gambero rosso passion fruit e shichimi togarashi
14,00 €
Dragon roll
(non disponibile in questo momento)
gamberi in tempura, surimi, topping di avocado, mayo e teriyaki
13,00 €
Rainbow roll
(non disponibile in questo momento)
gambero, topping salmone, tonno, spigola e mayo kewpie
13,00 €
Rainbow flambé roll
(non disponibile in questo momento)
gambero, topping salmone, tonno, spigola flambè e mayo kewpie
13,00 €
Veggy zucchini roll
(non disponibile in questo momento)
zucchine, carote fritte, topping sesamo e mayo kewpie
11,00 €
Veggy cucumber roll
(non disponibile in questo momento)
cetriolo, avocado, topping philadelphia al pomodoro secco e pepe
11,00 €
Dolci
Cheesecake
(non disponibile in questo momento)
6,50 €
Tartelletta con crema pasticcera e mango
(non disponibile in questo momento)
6,50 €
Tortino al cioccolato con cuore caldo
(non disponibile in questo momento)
6,50 €
Millefoglie con crema pasticcera e frutti di bosco
